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潮新闻 记者 林云龙 拍友 黎似玖 摄
5月6日,立夏节气,杭州龙井路龙井茶室举办“七家茶”民俗文化活动,重现源自宋代的立夏传统习俗。据《西湖游览志余•熙朝乐事》记载和专家考证:自宋代起,每逢立夏之日,新茶上市,茶乡家家烹煮新茶,并配以各色细果、糕点,馈送亲友比邻,以增进邻里之间的和睦相处,被称之为吃“七家茶”。2022年,中国传统制茶技艺及其相关习俗被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。流行于江浙地区的“七家茶”是其中一项重要的传统习俗。
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